Przystawki

  • Szef kuchni poleca

    Tatar wołowy

    Uwaga !
    Do tatara na wynos nie dołączamy żółtka jajka kurzego.

  • Serek kozacki

    z boczkiem i żurawiną

  • Śledź po japońsku

  • Galert wieprzowy

  • Carpaccio z polędwicy wołowej

Zakąski

  • Deska serów /300g/

  • Szef kuchni poleca

    Deska wędlin /300g/

  • Nowość

    Serowe przekąski na ciepło

  • Śliwki w boczku

    15szt.

Zupy

  • Rosół z makaronem i wkładką

  • Szef kuchni poleca

    Rosół z kołdunami z polędwicy wołowej

  • Nowość

    Szczawiowa z jajkiem

    ziemniaki puree, jajko gotowane

  • Żurek

    na swojskim zakwasie, z kiełbasą białą, boczkiem oraz jajkiem

  • Flaki staropolskie

Dania Główne

  • Rolada Wołowa

    z kluskami śląskimi i czerwoną kapustą
  • Nowość

    Dwie kacze nogi

    kopytka z majerankiem, marynowane buraki, sos pieczeniowy, żurawina
  • Szef kuchni poleca

    Sztuka mięsa

    schab z kością oraz fragmentem boczku, sos pieprzowy, ziemniaki opiekane, bukiet sałat

  • Polędwiczki wieprzowe

    kluski śląskie, buraki marynowane, sos grzybowy
  • Nowość Szef kuchni poleca

    Gęsie pipki

    kasza pęczak, sałatka z ogórków kiszonych

  • Kotlet po kijowsku

    filet drobiowy panierowany, faszerowany serem i masłem, frytki, surówka z kapusty białej
  • Szef kuchni poleca

    Ryba pieczona

    /ryba dnia - informacje u obsługi/
    surówka z pora i jabłka
  • Nowość Szef kuchni poleca

    Pstrąg z pieca

    frytki, surówka z białej kapusty

  • Gołąbki z ryżem i soczewicą

    sos grzybowy
  • Nowość

    Sałatka z kurczakiem

    grillowany kurczak, boczek, sałata rzymska, ser długodojrzewający, grzanki, sos anchois

  • Grillowany camembert w pesto bazyliowym z orzeszkami pinii

    pomidorki koktajlowe, rukola

  • Golonko podpiekane

    panczkraut, musztarda, chrzan

Pierogi

Porcja 7szt.

  • Pierogi ruskie

    okrasa z cebulki, kwaśna śmietana
  • Nowość

    Pierogi z pieczoną kaczką

    okrasa z wędzonego boczku, apfelmus

Dla Dzieci

  • Rosołek

    bulion wołowa-drobiowy z makaronem, bez wkładki

  • Frytki z ketchupem

  • Fileciki z kurczaka z frytkami

    Panierowane fileciki z kurczaka z frytkami i surówką z marchewki oraz ketchupem

  • Fileciki z kurczaka z kluskami śląskimi

    Panierowane fileciki z kurczaka z kluskami śląskimi, sosem pieczeniowym i surówką z marchewki

  • Kluski z sosem

  • Nowość

    Naleśniki z czekoladą

Desery

  • Strudel z jabłkiem

  • Nowość

    Sernik pistacjowy

  • Kopa śląska